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Le sel organic

美味し過ぎる白いヴィーガンラーメン

¥ 1,450

キャベツをメインに玉ネギや長ネギ、大根など有機野菜をたっぷりと使った野菜スープがベースとなっています。白いヴィーガンラーメンは昆布と白胡麻ペースト、白味噌など植物性の材料のみでもコクと旨味のあるクリーミーな味わいが特徴です。

麺は京都で昭和6年に創業した、老舗麺屋棣鄂特注のオーガニック小麦を100%使った喉越しの良い、スープに絡むストレート細麺です。

香ばしくローストした蕎麦の実、白胡麻、白葱と一緒にお楽しみ下さい。スープに溶け込んだ野菜の風味を楽しんで頂く為、あえてトッピングは少なめにしています。お好みで野菜ソテー等加えて下さい。

舞茸、えのき、玉ねぎ、キャベツ4種類の野菜を香ばしく炒めて作った餡を有機小麦粉の生地で包んだ、野菜の旨みが凝縮された一口サイズのラビオリがセットになっています。

作り立ての風味をお楽しみ頂ける冷蔵商品と、使い勝手が良く、お好きなタイミングでお召し上がり頂ける冷凍商品の2種類をご用意しました。お好みに合わせてご注文下さい。
食品添加物は一切使用していませんので、お手元に届いてから冷蔵商品は3日以内に、冷凍商品は2週間以内にお召し上がり下さい。

冷凍商品をお召し上がりの際は、冷蔵庫で一晩解凍して頂き、完全に解凍されましたら、付属のHOW TO EATをご確認の上調理して下さい。
解凍後は出来るだけ早めにお召し上がり下さい。

内容量
【麺】オーガニック小麦麺×130g
【スープ】ヴィーガンスープ×300g
【トッピング】白胡麻、蕎麦の実、白葱
【ラビオリ】キノコラビオリ×3ヶ

原材料名
【麺】有機小麦粉/塩/酒精/かんすい
【スープ】玉ねぎ/えのき/大根/キャベツ/じゃがいも/サラダ油/白胡麻ペースト/塩/砂糖/枝豆/生姜/ニンニク/昆布/椎茸
【かえし】塩/砂糖/干し椎茸/昆布/ニンニク
【トッピング】白胡麻/蕎麦の実/白葱
【ラビオリ餡】舞茸/えのき/玉ねぎ/キャベツ/塩/砂糖/濃口醤油
【ラビオリ生地】有機小麦粉/有機コーンスターチ/有機レモン果汁/有機リンゴ酢/酒精

※化学調味料、添加物等一切不使用

※営業日の正午までのご注文で当日発送、翌日着(北海道、青森、秋田、沖縄は翌々日着)
定休日のご注文は翌営業日に発送致します。
離島等一部地域への配送を行なっておりません。予めご了承ください。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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      • 大分県 1,260円
      • 宮崎県 1,260円
      • 鹿児島県 1,260円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,590円
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